De kunst der vermakelijkheid is een zwarte, bijna cynische komedie over een beroemde acteur die besluit om een einde te maken aan zijn leven omdat hij voelt dat zijn geheugen, het huis van de ziel, langzaam aftakelt. Hij wordt uitgenodigd om zichzelf te doden in een wereldwijd veel bekeken reality show: The art of entertainment. Deze reality show is een kookprogramma waarin een vermaarde Franse kok het galgenmaal van de zelfmoordenaar bereidt.

In confrontatie met zijn grote liefde, de vrouw met wie hij meer dan duizend maal de liefde heeft bedreven, de verbitterde dokter zonder grenzen, de heer Joy en uiteraard de wereldberoemde host van het programma, een oudere stand up comedienne op haar retour, ontstaat er een conversatie over de decadentie van het Avondland en houdt de acteur een tirade over de teloorgang van zijn vak: het acteren.